Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой

Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой

Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой

Существует множество вариантов шашлыков, и я предлагаю вам еще один. Мясо молодого ягненка маринуется с лимонной цедрой и специями, получается нежное и сочное, с тонким ароматом мяты.

Описание приготовления:

Конечно, можно таким образом приготовить не обязательно ягненка, но и свинину или говядину.
Мято и томаты рекомендую обязательно использовать, а вот со специями можно поэкспериментировать.

Назначение:
На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • мяса ягненка  — 450 Грамм
  • лимонной цедры  — 2 Чайных ложки
  • молотого кориандра  — 1/2 Чайных ложки
  • молотой корицы  — 1/4 Чайных ложки
  • соль и молотый перец  — — По вкусу
  • помидоров черри  — 500 Грамм
  • свежих листьев мяты  — 12 Штук

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой»

Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой
Нарежьте мясо на кусочки.

Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой
Смешайте мясо с цедрой, кориандром, корицей, солью и перцем. Оставьте минут на 30.

Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой
На шампуры насадите мясо, чередуя с помидорами черри и свежими листьями мяты.

Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой
Обжарьте на гриле или на мангале до готовности. Подавайте с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Один комментарий

  1. The effect of resveratrol, a natural phytoestrogen, on the proliferation and differentiation of osteoblastic MC3T3 E1 cells was studied ivermectin 3mg tab Do not start or stop other medicines without talking to your healthcare provider

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *