Главная / Блюда из рыбы / Шпротный салат

Шпротный салат

Шпротный салат

Простое в исполнении, яркое, вкусное и сытное блюдо. Этот салат вполне подойдет не только для семейного ужина, но и украсит собой праздничный стол. Ингредиенты недорогие и вполне доступные.

Описание приготовления:

У каждого из вас была такая ситуация: открываешь баночку со шпротами, а там не целые красивые рыбки, а чуть ли не месиво. Не расстраивайтесь, ведь из таких шпрот можно приготовить вкусный и сытный салат. Можно даже назвать его мужским, ведь готовится он просто и быстро, а мужчинам нравятся такие блюда. Смотрите, как приготовить шпротный салат. Готовьте и приятного аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Огурец / Яйца / Шпроты
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Шпроты  — 2 Штуки (2 баночки по 150 г)
  • Картофель отварной  — 3-4 Штук (среднего размера)
  • Яйцо вареное  — 4 Штуки
  • Огурцы маринованные  — 2-3 Штук
  • Майонез  — 150 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шпротный салат»

Шпротный салат
Планировалось приготовить бутерброды со шпротами, но вот такие шпроты оказались в банке, помятые и не цельные. Но из них можно сделать салат.

Шпротный салат
Ставим яйца отвариваться вкрутую, а картофель — в мундирах до готовности. Максимально сливаем масло из консервной банки, а шпроты перекладываем в тарелку и разминаем вилкой. Парочку-тройку рыбок можно оставить для украшения салата.

Шпротный салат
Очистим вареные яйца.

Шпротный салат
Желтки натираем на мелкой или средней терке

Шпротный салат
А белки мелко порубим ножом.

Шпротный салат
Картофель очистим от кожуры и нарежем маленькими кубиками.

Шпротный салат
Маринованный или соленый огурец тоже нарезаем маленькими кубиками.

Шпротный салат
И начинаем формировать салат, он у нас будет слоеный. Выкладываем первым слоем отваренный картофель и смазываем его майонезом.

Шпротный салат
Вторым слоем выкладываем измельченные шпроты. Если у вас не получилось максимально избавиться от масла, можно не смазывать картофельный слой майонезом. Масло от рыбы прекрасно пропитает картофельный слой.

Шпротный салат
Следующим слоем выкладываем яичные белки, смазываем их майонезом.

Шпротный салат
Затем выкладываем нарезанные огурцы.

Шпротный салат
И посыпаем измельченными яичными желтками. Украшаем салат оставленными рыбками и веточкой зелени. Ставим в холодильник минимум на час.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Пожарские котлеты

Как приготовить пожарские котлеты из куриного фарша. Русская кухня. Пошаговый рецепт пожарских котлет с фотографиями …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *