Воскресенье , 19 сентября 2021
Главная / Блюда из рыбы / Скумбрия в духовке с лимоном

Скумбрия в духовке с лимоном

Скумбрия в духовке с лимоном

Скумбрия в духовке с лимоном – замечательное, очень вкусное и питательное блюдо. Попробуйте запечь эту рыбку – и вы будете в восторге! Это очень вкусно, просто пальчики оближешь!

Описание приготовления:

Скумбрия в духовке с лимоном – замечательное блюдо для праздничного застолья. Подавайте ее горячей, присыпав свежей зеленью. Для гарнира, прекрасно подойдет рис, отварной картофель или картофельное пюре. По желанию, во время приготовления, можете добавить ваши любимые специи.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 4 Штуки (целые тушки)
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1 Пучок (зелень)
  • Базилик  — 1 Пучок
  • Каперсы  — 2 Чайных ложки (не обязательно)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить «Скумбрия в духовке с лимоном»

Скумбрия в духовке с лимоном
1. Зелень петрушки и базилика промойте, просушите и мелко нарежьте. Половину лимона нарежьте тонкими кружочками.

Скумбрия в духовке с лимоном
2. Рыбу выпотрошите и хорошо вымойте. Обсушите при помощи кухонных бумажных полотенец. Масло разомните при помощи вилки, добавьте к нему свежевыжатый сок 1/2 лимона, соль и мелко нарубленную зелень. Получившейся смесью обмажьте тушки рыбы. Во внутрь каждой рыбины вложите измельченную зелень и ломтики лимона.

Скумбрия в духовке с лимоном
3. Каждую тушку положите на сложенный вдвое лист фольги, который должен быть несколько больше самой рыбины.

Скумбрия в духовке с лимоном
4. Заверните каждую рыбину в фольгу, закрепив концы, и запекайте при 200 градусах около 40-45 минут. Скумбрия в духовке с лимоном готова!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Фаршированная щука

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Назначение: На праздничный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *