Воскресенье , 19 сентября 2021
Главная / Блюда из рыбы / Скумбрия, запеченная с помидорами

Скумбрия, запеченная с помидорами

Скумбрия, запеченная с помидорами

Хочу рассказать свой любимый рецепт приготовления скумбрии, запеченной с помидорами. Это — быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Такую скумбрию можно приготовить, когда гости на пороге.

Описание приготовления:

Ниже будет описано, как приготовить скумбрию, запеченную с помидорами за 30-40 минут. Блюдо можно подавать как к праздничному столу, неожиданному приходу гостей, так и на домашний обед.

Назначение:
На обед / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 2 Штуки
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Помидор  — 1 Штука
  • Твердый сыр  — 100 Грамм
  • Перец горошком  — 3-4 Штук
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Скумбрия, запеченная с помидорами»

Скумбрия, запеченная с помидорами
Размораживаем скумбрию, потрошим, режем на несколько кусочков.

Скумбрия, запеченная с помидорами
Натираем кусочки солью, толченым перцем, добавляем лимонный сок, перемешиваем, даем впитаться соку.

Скумбрия, запеченная с помидорами
Чистим кабачок, лук, все нарезаем полукольцами. Помидоры нарезаем дольками.

Скумбрия, запеченная с помидорами
Укладываем в форму для запекания скумбрию вперемешку с кабачками и луком. Смазываем поверхность сметаной, укладываем помидоры, добавляем соль по вкусу.

Скумбрия, запеченная с помидорами
Готовим все в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. За минут 5-6 до окончания приготовления посыпаем блюдо тертым сыром. Как только сыр растопится, выбираем из духовки. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Фаршированная щука

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Назначение: На праздничный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *