Воскресенье , 26 сентября 2021
Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Спагетти с фрикадельками и листовой свеклой

Спагетти с фрикадельками и листовой свеклой

Спагетти с фрикадельками и листовой свеклой

Рецепт приготовления спагетти с фрикадельками из индейки, сыром фета, листовой свеклой и чесноком.

Описание приготовления:

Чтобы сделать фрикадельки, замочить в молоке хлеб в течение 10 минут. Смешать хлеб с индейкой, укропом, сыром фета и чесноком, аккуратно перемешать руками. Приправить солью и перцем, перемешать. Сформировать фрикадельки, используя на каждую фрикадельку около 1 столовой ложки смеси.

В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения и добавить макароны. Готовить, помешивая, почти до готовности. Добавить свеклу и варить до готовности макарон.

Пока макароны варятся, нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить фрикадельки и обжаривать до коричневого цвета со всех сторон, от 2 до 3 минут. Добавить бульон и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить около 5 минут. Добавить лимонный сок по вкусу.
Слить воду с макарон и свеклы, выложить в чашу. Посыпать укропом и подавать с фрикадельками.

Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка / Макароны
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Итальянская / Американская

Ингредиенты:

  • обезжиренного молока  — 3 Ст. ложки
  • мяса индейки  — 330 Грамм
  • укропа  — 3 Ст. ложки
  • сыра фета  — 6 Ст. ложек
  • измельченного чеснока  — 5.5 Чайных ложки
  • перца  — 1/4 Чайных ложки
  • спагетти  — 240 Грамм
  • оливкового масла  — 2 Ст. ложки
  • лимонного сока  — 2-3 Чайных ложек

Количество порций: 4

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *