Главная / Блюда из рыбы / Стейк из лосося в мультиварке

Стейк из лосося в мультиварке

Стейк из лосося в мультиварке

Вкусно и быстро приготовленная рыба: что еще надо для хорошего ужина?Готовится легко и просто, на вкус — чудесно!

Описание приготовления:

С помощью мультиварки можно приготовить много вкусных и интересных блюд. Предлагаю вам рецепт стейков из лосося в мультиварке. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусную рыбу с пикантным вкусом. Процесс несложный, а блюдо получится, как в ресторане. Готовим!
1. Чистим рыбу, промываем и подсушиваем. Нарезаем на 2-3 стейка. Если у вас уже готовые стейки, это только упростит дело. Натираем рыбку смесью соли, перца и специй.
2. Очищаем грейпфрут от кожуры и пленок. Именно пленки между дольками дают основную горечь. Удалять пленки лучше над миской — пусть сок стекает в нее, его мы тоже будем использовать 🙂
3. Смешиваем пол столовой ложки масла и сок, который у нас образовался при чистке грейпфрута. Заливаем этой смесью стейки и даем рыбке постоять минут 30.
4. Наливаем оставшееся масло в чашу мультиварки и разогреваем в режиме "жарка".
5. Выкладываем стейки, а на них — половину долек грейпфрута. Жарим минут 15-20 до образования корочки. Затем переворачиваем стейк и обжариваем с другой стороны до такой же красивой корочки.
Подаем с оставшимися дольками грейпфрута и зеленью. Приятного аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо:
Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Стейки лосося  — 2-3 Штук (500-600 грамм)
  • Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки
  • Грейпфрут  — 1 Штука
  • Соль  — 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Специи для рыбы  — 2-3 Щепоток

Количество порций: 2-3

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Осетрина, запеченная в духовке

Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *