Воскресенье , 19 сентября 2021
Главная / Блюда из рыбы / Стейк пангасиуса

Стейк пангасиуса

Стейк пангасиуса

Все привыкли к сочным мясным стейкам, я предлагаю приготовить стейк из рыбы пангасиус. Рыба обладает очень хорошим вкусом и прекрасно сочетается с любыми гарнирами. Стейки получаются очень вкусными!

Описание приготовления:

Приготовим стейк пангасиуса в домашних условиях. Рыбу разделяем на крупные стейки, сбрызгиваем соком лимона и присыпаем специями. Для панировки: смешиваем панировочные сухари, измельченную петрушку и тертый сыр. Обваляйте в панировке стейки и поместите их на решетку, установленную на противень. Перед запеканием сбрызните стейки оливковым маслом. Запекайте блюдо в духовке примерно 15 минут. Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Пангасиус
Блюдо:
Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Пангасиус  — 3 Штуки (филе)
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок  — 1/2 Штуки
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Панировочные сухари  — 70 Грамм
  • Сыр "Пармезан"  — 20 Грамм
  • Петрушка  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Стейк пангасиуса»

Стейк пангасиуса
Рыбное филе разрежьте на крупные стейки, сбрызните лимонным соком и присыпьте специями.

Стейк пангасиуса
В глубокой тарелке смешайте тертый сыр, измельченную петрушку и панировочные сухари.

Стейк пангасиуса
Стейки обмакните в панировку и выложите на решетку. Под решетку поместите противень, застеленный фольгой (чтобы стекал сок).

Стейк пангасиуса
Сбрызгиваем рыбу оливковым маслом и запекаем в духовке (верхняя полка) 15 минут.

Стейк пангасиуса
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Фаршированная щука

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Назначение: На праздничный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *