Главная / Блюда из рыбы / Стерлядка в духовке

Стерлядка в духовке

Стерлядка в духовке

Этот рецепт понравится всем любителям рыбы и морепродуктов, ведь рыбка действительно получается невероятно вкусной! Сегодня расскажу, как приготовить стерлядку в духовке. Приступим!

Описание приготовления:

Рыба, приготовленная по этому рецепту, станет настоящим украшением любого стола. Преимущество стерляди в том, что ей не присущ аромат тины. Вам не потребуется избавляться от неприятного запаха при помощи специй, вы сможете наслаждаться истинным вкусом рыбы.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Стерлядь
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Стерлядь  — 1000 Грамм
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Перец  — По вкусу
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Стерлядка в духовке «

1. Приготовление стерляди в духовке в рукаве начинаем с того, что промываем главные ингредиенты под холодной водой. Удаляем плавники, хвост и потроха.

2. Когда рыба будет очищена и готова к запеканию, ее необходимо будет натереть солью и перцем со всех сторон и оставить мариноваться на протяжении 10-15 минут.

3. Лимон тем временем промываем и нарезаем дольками.
Рыбку достаем из холодильника, делаем надрезы не до конца и вкладываем в каждый дольку лимона.

4. Укладываем рыбу в пакет для запекания и завязываем его с двух сторон.
Духовку разогреваем до 180 градусов, укладываем туда рыбу в рукаве и готовим на протяжении 20-25 минут. Примерно через 10 минут сделайте в пакете надрез.

5. Спустя 20 минут стерлядь, запеченная в духовке, готова! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Фаршированная щука

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Назначение: На праздничный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *