Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Суп из баранины и овощей

Суп из баранины и овощей

Суп из баранины и овощей

Сытный и полезный овощной суп из баранины готовиться очень просто. Его можно сделать традиционном способом в кастрюльке, а можно поэкспериментировать и приготовить суп в глиняных горшочках.

Описание приготовления:

Как приготовить суп из баранины и овощей в домашних условиях? Все очень просто, если готовить в кастрюле, я же предлагаю вам сделать все необычно и приготовить супчик в глиняных горшочках. Во-первых, так действительно вкуснее, а во-вторых, выглядит такое блюдо очень красиво и по-домашнему уютно и тепло. Почему бы и не поэкспериментировать таким образом. При подаче на стол можно украсить суп свежими веточками тимьяна и зеленью. Хорошего дня!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баранина / Картофель
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Баранина  — 500 Грамм
  • Картофель  — 500 Грамм
  • Баклажаны  — 250 Грамм
  • Помидоры черри  — 250 Грамм
  • Перец болгарский  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 200 Грамм
  • Морковь  — 150 Грамм
  • Перец горошком  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Тимьян  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Суп из баранины и овощей»

Суп из баранины и овощей
Мелко нарежьте лук.

Суп из баранины и овощей
Морковь режем кружочками.

Суп из баранины и овощей
Баранину промойте и просушите, затем поместите в горшочек.

Суп из баранины и овощей
Сверху положите немного лука и моркови. Добавьте в каждый горшочек по несколько горошин перца. Налейте воду, чтобы закрыть мясо, лук и морковь. Закрываем горшочки крышечками и отправляем в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.

Суп из баранины и овощей
Нарежьте кубиками баклажаны.

Суп из баранины и овощей
Помидоры черри режем пополам.

Суп из баранины и овощей
Перец очищаем от семян, режем кубиками.

Суп из баранины и овощей
Картофель мелко нарезаем.

Суп из баранины и овощей
Достаньте горшочки из духовки. Добавьте в них картофель.

Суп из баранины и овощей
На картофель выкладываем баклажаны.

Суп из баранины и овощей
На баклажаны кладем перец.

Суп из баранины и овощей
Затем помидоры, соль и перец по вкусу.

Суп из баранины и овощей
На помидоры кладем по 3 веточки тимьяна. Заливаем все водой, так чтобы покрылись помидоры. Закрываем горшочки крышками и отправляем в духовку на 1 час, температура 180 градусов.

Суп из баранины и овощей
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Один комментарий

  1. Ding L, Yan J et al 2003 Ligand independent activation of estrogen receptor alpha by XBP 1 doxycycline hyclate use Fertility and weight gain were normal and no frank disease phenotypes and abnormal feeding behavior were observed in the absence of Cre

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *