Воскресенье , 4 декабря 2022
Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Суп из баранины с помидорами

Суп из баранины с помидорами

Суп из баранины с помидорами

Чтобы приготовить вкусный и сытный обед, нужно не так уж много усилий! В этом рецепте суп варится на основе бараньей шейки с овощами. Кушанье получается знатное! Наваристый и густой суп идеален!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления супа из баранины с помидорами. Для супа я использовал баранью шейку, с ней получается очень хорошо. Специи кладем на свое усмотрение, например, можно добавить итальянские травы для аромата. Надеюсь, у вас все получится! Удачи!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баранина / Помидор
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Баранина  — 700 Грамм (шея)
  • Рис  — 3 Ст. ложки
  • Картофель  — 5 Штук
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Томатный соус  — 3 Ст. ложки
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Суп из баранины с помидорами»

Суп из баранины с помидорами
Для начала надо сварить баранью шею. Варится она около двух часов, как только мясо начнет отставать от кости — готово!

Суп из баранины с помидорами
Извлекаем мясо из бульона. Кладем порезанный кубиками картофель и рис. Мясо отделяем от костей и возвращаем в суп.

Суп из баранины с помидорами
Мелко нарезаем лук и морковь. Обжариваем на растительном масле до мягкости.

Суп из баранины с помидорами
Добавляем помидоры (без шкурки).

Суп из баранины с помидорами
Также добавляем томатный соус.

Суп из баранины с помидорами
Кладем специи по вкусу. Готовим под крышкой еще 15 минут.

Суп из баранины с помидорами
Картошка с рисом уже почти готовы, самое время добавить в суп зажарку. Соль и перец по вкусу.

Суп из баранины с помидорами
Добавьте в суп измельченную зелень. Снимите с огня и дайте ему настояться под крышкой 15 минут. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *