Понедельник , 25 октября 2021
Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Суп из баранины с помидорами

Суп из баранины с помидорами

Суп из баранины с помидорами

Чтобы приготовить вкусный и сытный обед, нужно не так уж много усилий! В этом рецепте суп варится на основе бараньей шейки с овощами. Кушанье получается знатное! Наваристый и густой суп идеален!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления супа из баранины с помидорами. Для супа я использовал баранью шейку, с ней получается очень хорошо. Специи кладем на свое усмотрение, например, можно добавить итальянские травы для аромата. Надеюсь, у вас все получится! Удачи!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баранина / Помидор
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Баранина  — 700 Грамм (шея)
  • Рис  — 3 Ст. ложки
  • Картофель  — 5 Штук
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Томатный соус  — 3 Ст. ложки
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Суп из баранины с помидорами»

Суп из баранины с помидорами
Для начала надо сварить баранью шею. Варится она около двух часов, как только мясо начнет отставать от кости — готово!

Суп из баранины с помидорами
Извлекаем мясо из бульона. Кладем порезанный кубиками картофель и рис. Мясо отделяем от костей и возвращаем в суп.

Суп из баранины с помидорами
Мелко нарезаем лук и морковь. Обжариваем на растительном масле до мягкости.

Суп из баранины с помидорами
Добавляем помидоры (без шкурки).

Суп из баранины с помидорами
Также добавляем томатный соус.

Суп из баранины с помидорами
Кладем специи по вкусу. Готовим под крышкой еще 15 минут.

Суп из баранины с помидорами
Картошка с рисом уже почти готовы, самое время добавить в суп зажарку. Соль и перец по вкусу.

Суп из баранины с помидорами
Добавьте в суп измельченную зелень. Снимите с огня и дайте ему настояться под крышкой 15 минут. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *