Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Суп из баранины в мультиварке

Суп из баранины в мультиварке

Суп из баранины в мультиварке

Узбекская кухня всегда славилась обилием сытных и ароматных блюд. Предлагаю вам приготовить суп из баранины в мультиварке. Наваристый и очень вкусный супчик непременно вам понравится!

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления супа из баранины в мультиварке. С той лишь разницей, что готовить мы будем, не в традиционном казане, а вполне себе современной мультиварки. В любом случае, результат превосходный. Для приготовления, желательно, выбирайте лопатку или шейку баранины. Не забудьте про зелень, петрушка и укроп не только украсят , но и придадут дополнительный пикантный аромат вашему блюду. Успехов!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Супы
География кухни:
Узбекская

Ингредиенты:

  • Баранина  — 800 Грамм
  • Картофель  — 7 Штук
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Зелень  — По вкусу (укроп и петрушка)
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Суп из баранины в мультиварке»

Суп из баранины в мультиварке
Мясо нарежьте крупными кусочками. Перец кубиками, картофель на четвертинки, морковь крупными кольцами. Включите на мультиварке режим "Жарка" 160 градусов, залейте масло и обжарьте баранину с двух сторон.

Суп из баранины в мультиварке
Когда сок из мяса выпарится добавьте морковь. Обжарьте еще несколько минут.

Суп из баранины в мультиварке
Теперь добавляем перец, уменьшаем температуру до 140 градусов, чтобы овощи не пригорели.

Суп из баранины в мультиварке
Натрите помидоры на терке. Полученную массу добавьте в мультиварку к мясу и овощам. Дайте им пару минут покипеть.

Суп из баранины в мультиварке
Выключаем мультиварку. Добавляем порезанный картофель и чищенные целые луковицы.

Суп из баранины в мультиварке
Посолите и поперчите будущий суп, добавьте другие приправы по вкусу. Залейте все кипящей кипяченой водой до отметки 3,5 литра. Выставляем режим "Тушение" на 1,5 часов.

Суп из баранины в мультиварке
Готово! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо, тушенное в кастрюле

Все любят тушеное мясо. Это всегда сочное и ароматное блюдо, которое можно подать и к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *