Суп из мяса говядины

Суп из мяса говядины

Вы сварите вкусный и наваристый суп к обеду, если воспользуетесь этим простым рецептом.

Описание приготовления:

Порежьте мясо кусочками. Мелко нарежьте лук и морковь. Мясо поставьте вариться, залив водой. При закипании снимите белок шумовкой. Варите мясо на медленном огне минут 30. Лук с морковкой обжарьте. Добавьте в кастрюлю картофель, через минут 15-20 добавьте зажарку. Поварите еще минут 7-8.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Говядина (ошеек)  — 350 Грамм
  • Вода  — 2 Литра
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Суп из мяса говядины»

Суп из мяса говядины
В кастрюлю выложите нарезанное кусочками мясо.

Суп из мяса говядины
Морковь натрите на терке. Репчатый лук нарезать кубиком.

Суп из мяса говядины
Очистите картофель. Нарежьте кубиком. Картофель и мясо залейте кипятком и поставьте вариться.
На растительном масле обжарьте репчатый лук.

Суп из мяса говядины
Добавьте к луку морковь и обжарьте все вместе.

Суп из мяса говядины
Когда картофель будет почти готов, в суп добавьте зажарку. Варите все вместе еще 5-7 минут. Добавьте в суп соль, специи. Варите до готовности овощей.

Суп из мяса говядины
Подайте к столу. Вкусный и ароматный суп на говядине готов.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *