Главная / Блюда из мяса / Свинина с баклажанами и кабачками

Свинина с баклажанами и кабачками

Свинина с баклажанами и кабачками

Готовить свинину с баклажанами и кабачками в домашних условиях одно удовольствие, поскольку мясо жарится быстро, а вместе с овощами оно получается удивительно вкусным.

Описание приготовления:

Такая свинина с баклажанами и кабачками в домашних условиях получается не только невероятно нежной и сочной, но еще и сытной. Блюдо можно приготовить к ужину и даже на обед. Более того, побаловать вкусовые рецепторы гостей таким мясом также не грех.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Баклажан / Кабачок
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Баклажан  — 1 Штука
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Свинина с баклажанами и кабачками»

Свинина с баклажанами и кабачками
1. Продукты, которые нужны для приготовления блюда, доступные и простые. Мясо с овощами готовится быстро и в качестве ужина или второго блюда на обед подходит замечательно!

Свинина с баклажанами и кабачками
2. Нарезаем мясо кубиками среднего размера и отправляем жариться на сковороду. Убавляем огонь и жарим около 15 минут.

Свинина с баклажанами и кабачками
3. Пока жарится мясо, нарезаем кабачки. Сразу лучше их нашинковать кружками, после чего разделить на 4 части. Отправляем овощи к мясу и тушим еще около 15 минут.

Свинина с баклажанами и кабачками
4. Баклажаны нарезаем кубиками, солим и даем немного постоять (пока жарятся кабачки). Отправив баклажаны к мясу, накрываем крышкой и дарим до готовности овощей.

Свинина с баклажанами и кабачками
5. В конце отправляем помидоры, выдавливаем чеснок и тушим еще около 7 минут, после чего можно залить 150 гр воды и довести до готовности наше мясо с овощами.

Свинина с баклажанами и кабачками
6. При подаче можно украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *