Главная / Блюда из мяса / Свинина запеченая с грушами

Свинина запеченая с грушами

Свинина запеченая с грушами

Готовлю это блюдо на праздники, например на Новый Год. Всем гостям и нашей семье очень нравится. Вкусно и сытное блюдо из мяса. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Очень сытное и вкусное блюдо. Сначала в цельном куске свинины сделайте несколько параллельных надрезов и поместите его на час в маринад из лимонного сока, вина, чеснока и специй. Затем выньте мясо из маринада, обсушите, посолите, поперчите, в надрезы вложите ломтики груши. Заверните кусок в фольгу и запеките в духовке в течение 1 часа 15 минут при 180 градусах. Затем разверните фольгу и оставьте еще на 20 минут в духовке. Готовое мясо выложите на блюдо и подайте. Приятного аппетита!

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 800 Грамм
  • Груша  — 1-2 Штук
  • Вино  — 50 Миллилитров
  • Лимонный сок  — 50 Миллилитров
  • Паприка сладкая  — 1 Чайная ложка
  • Кориандр молотый  — 1 Чайная ложка
  • Молотый мускат  — 0,5 Чайных ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Свинина запеченая с грушами»

Свинина запеченая с грушами
Сначала мясо немного по маринуем. Смешайте для маринада лимонный сок, вино, пропущенный через пресс чеснок, паприку, кориандр и мускат.

Свинина запеченая с грушами
В цельном куске свинины сделайте глубокие параллельные надрезы и поместите на час в маринад.

Свинина запеченая с грушами
Затем выньте его из маринада, обсушите бумажными салфетками, посолите, поперчите, в надрезы вложите ломтики груши.

Свинина запеченая с грушами
Заверните кусок в фольгу и запеките в духовке в течение 1 часа 15 минут при 180 градусах. Затем разверните фольгу и оставьте еще на 20 минут в духовке. Готовое мясо выложите на блюдо и подайте.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Один комментарий

  1. Subsequent to training, subjects underwent an ovariectomy OVX or sham surgery intact buy lasix online usa Idiopathic pericarditis and cardiac neoplasia are the most common causes of pericardial effusion in dogs

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *