Главная / Блюда из мяса / Свиные кармашки с грибами и сыром

Свиные кармашки с грибами и сыром

Свиные кармашки с грибами и сыром

Свиные кармашки с грибами и сыром – блюдо, достойное любого праздничного стола. Оно просто невероятно вкусное, сытное, сочное и ароматное. Здесь соединилось все самое вкусное – мясо, грибы и сыр!

Описание приготовления:

Раньше я готовила свиные кармашки с грибами и сыром только по праздникам, настолько вкусными они получались, что все гости были в полном восторге. Подавала я свиные кармашки порционно каждому. А в последнее время я стала готовить свиные кармашки не только по праздникам, но и в будни, когда хочется сделать ужин особенным, накормить мужа вкусно и сытно. Итак, дальше читайте мой рецепт, как приготовить свиные кармашки с грибами и сыром.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Грибы  — 200 Грамм
  • Сыр твердый  — 60 Грамм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Зелень для украшения  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Свиные кармашки с грибами и сыром»

Свиные кармашки с грибами и сыром
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину не обязательно брать вырезку, подойдет и лопатка, главное, чтобы ломти были более-менее ровными.

Свиные кармашки с грибами и сыром
Сначала займемся начинкой для кармашков. Шампиньоны очистите и порежьте на небольшие кусочки. Лук порежьте кубиком. Обжарьте грибы вместе с луком до готовности.

Свиные кармашки с грибами и сыром
Сыр натрите на крупной терке и перемешайте с обжаренным луком и грибами, пока они еще горячие.

Свиные кармашки с грибами и сыром
Свинину порежьте на 3 ровных ломтя, в середине сделайте надрез в виде кармашка. Натрите мясо солью и перцем снаружи и внутри кармашка.

Свиные кармашки с грибами и сыром
Наполните кармашки начинкой из грибов и сыра. Переложите в форму для запекания и отправьте в духовку на 40 минут (температура — 170 градусов). Обратите внимание: духовки пекут по-разному, поэтому следите за готовностью мяса.

Свиные кармашки с грибами и сыром
Свиные кармашки с грибами и сыром готовы. Они получились очень аппетитными, ароматными и не менее вкусными.

Свиные кармашки с грибами и сыром
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *