Понедельник , 5 декабря 2022
Главная / Блюда из мяса / Блюда из говядины / Теплый салат из говядины

Теплый салат из говядины

Теплый салат из говядины

Салат подается теплым, с запеченной говядиной, поэтому прекрасно заменяет основное блюдо и подается как мясо с гарниром-салатом. Очень вкусно и сомодостаточно. Заходите и смотрите, как его готовить.

Описание приготовления:

Этот овощной салат подается с теплой говядиной, поэтому он очень сытный и вкусный. Говядина заранее маринуется в соевом и рыбном соусах, арахисовом масле (можно заменить на оливковое) и коричневом сахаре.
Затем говядина запекается, а овощи нарезаются. И завершает это прекрасное блюдо интересная заправка: цедра и сок лайма, соевый соус, имбирь и оливковое масло. Такого салата раньше вы точно не пробовали.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Фрукты
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина  — 500 Грамм
  • Огурец свежий  — 2 Штуки
  • Перец болгарский  — 1 Штука (красный)
  • Сельдерей  — 1 Штука (черешок)
  • Кинза  — 1 Пучок
  • Лайм  — 1/2 Штуки (заправка)
  • Имбирь свежий  — 1 Штука (2 см. для заправки)
  • Чеснок  — 1 Зубчик (заправка)
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки (заправка)
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки (заправка)
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки (маринад)
  • Рыбный чоус  — 1 Чайная ложка (маринад)
  • Сахар коричневый  — 1 Чайная ложка (маринад)
  • Масло оливковое  — 3 Ст. ложки (маринад)

Количество порций: 4

Как приготовить «Теплый салат из говядины»

Теплый салат из говядины
1. Говядину нарежьте полосками.

Теплый салат из говядины
2. Смешайте всё для маринада. Положите в маринад говядину и положите мясо на 1 час.

Теплый салат из говядины
3. Пока мясо маринуется, сделаем заправку. Цедру лайма, имбирь и чеснок натрите на терке.

Теплый салат из говядины
4. Добавьте остальные ингредиенты для заправки и перемешайте.

Теплый салат из говядины
5. Мясо запеките в духовке или обжарьте на сковороде. Нарежьте полосками.

Теплый салат из говядины
6. Нарежьте сладкий перец очень маленькими кубиками, огурцы – тонкими лентами, сельдерей – очень тонкими дольками.

Теплый салат из говядины
7. Овощи перемешайте, добавьте нарезанную кинзу.

Теплый салат из говядины
8. Перемешайте овощи, выложите сверху мясо и полейте заправкой.

Теплый салат из говядины
9. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *