Главная / Блюда из рыбы / Треска под сметанным соусом в духовке

Треска под сметанным соусом в духовке

Треска под сметанным соусом в духовке

Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею — запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля.

Описание приготовления:

Перед вами несложный вариант, как приготовить треску под сметанным соусом в духовке. При желании вы можете добавить в этот рецепт овощи по вкусу или картофель, чтобы запечь сразу полноценное сытное блюдо на обед или ужин. Кроме используемых ингредиентов, в соус вы можете добавить любимые сушеные травы, а также специи. Это просто, быстро и очень вкусно, правда.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Треска / Молочные продукты / Сметана
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе трески  — 4 Штуки
  • Сматана  — 200 Грамм
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Цедра лимона  — 1/2 Чайных ложки
  • Укроп  — 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Перья зеленого лука  — 3-4 Штук
  • Хлопья перца  — 1/2 Чайных ложки
  • Сок лимона  — 1/2 Штуки
  • Сыр  — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Треска под сметанным соусом в духовке»

Треска под сметанным соусом в духовке
1. Первым делом включите духовку, разогревайте её до 180 градусов. Для приготовления соуса соедините в глубокой мисочке сметану, соль, перец и цедру лимона.

Треска под сметанным соусом в духовке
2. Добавьте укроп. Очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и мелко нарежьте зеленый лук.

Треска под сметанным соусом в духовке
3. Отправьте в соус.

Треска под сметанным соусом в духовке
4. Добавьте хлопья перца, сок половинки лимона, тщательно перемешайте. Все, сметанный соус готов.

Треска под сметанным соусом в духовке
5. Вымойте и обсушите филе трески. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху распределите соус. Присыпьте тертым сыром.

Треска под сметанным соусом в духовке
6. Отправьте противень в духовку, запекайте рыбу минут 15-20 до румяной корочки. Подавайте к столу с овощами или гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Осетрина, запеченная в духовке

Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *