Воскресенье , 26 сентября 2021
Главная / Горячие блюда / Цветная капуста с пармезаном и чесноком в духовке, рецепт с фото

Цветная капуста с пармезаном и чесноком в духовке, рецепт с фото

5 мая 2021

Цветная капуста с пармезаном и чесноком в духовке, рецепт с фото

Цветная капуста с пармезаном и чесноком в духовке, рецепт с фото

Готовить легко
49381

Диетическое блюдо для людей, придерживающихся правильного рациона питания. Сорт сыра можно заменить другим, главное требование – он должен легко плавиться при термообработке.

Ингредиенты:

  • капуста цветная 1 шт.
  • сыр пармезан тертый ⅓ стакана
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • чеснок мелко рубленный ½ ст.л.
  • зелень петрушки ½ пучка
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час 10 минут

  • Цветную капусту разобрать, промыть.
  • Смешать в миске большого объема оливковое масло, измельченный чеснок, четверть стакана тертого сыра «Пармезан» или «Российского».
  • В смесь добавить капусту, перемешать, выложить массу на противень, застеленный фольгой.
  • Посолить и поперчить по вкусу.
  • Печь в духовке в течение 45 минут, каждый 15 минут – переворачивать.
  • Незадолго до готовности блюдо посыпать остатками тертого «Пармезана».

Совет

Готовое блюдо можно посыпать свежей рубленой зеленью петрушки.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка с апельсинами и сельдереем по-французски, рецепт с фото и видео

Ароматная и нежная птица, блюдо быстро и легко готовится. Сложность СредняяПриготовление PT1H20M1 час 20 минут …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *