Главная / Блюда из птицы / Тушеные утиные потроха

Тушеные утиные потроха

Тушеные утиные потроха

Утиные потрошка немного крупнее и жестче куриных, но благодаря длительному тушению они получаются очень нежными и сочными. Готовить будем все вместе: печень, сердце и желудки.

Описание приготовления:

Аналогичным способом можно тушить потрошка любой птицы. А чтобы сделать блюдо еще более мягким, добавьте сметану или сливки.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Утка
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Печень утиная  — 300 Грамм
  • Сердце утиное  — 300 Грамм
  • Желудки утиные  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Тушеные утиные потроха»

Тушеные утиные потроха
Подготовьте ингредиенты.

Тушеные утиные потроха
Лук почистите и нарежьте кубиком.

Тушеные утиные потроха
Обжарьте лук до золотистого цвета.

Тушеные утиные потроха
Потроха промойте, нарежьте некрупно.

Тушеные утиные потроха
Добавьте в сковороду.

Тушеные утиные потроха
Обжарьте все вместе.

Тушеные утиные потроха
Добавьте воду и тушите на небольшом огне 1 час.

Тушеные утиные потроха
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *