Творожная запеканка с маком и яблоками на пару, рецепт с фото

30 апреля 2021

Готовить легко
47111

Запеканка замечательна в своей простоте. Для «усложнения» вкуса в нее можно добавить молотую корицу, мяту, мускатный орех. Быстрый и удобный рецепт.

Ингредиенты:

• творог 70 г
• яблоки 1 шт.
• яйца 1 шт.
• мед 1-2 ст.л.
• мак 1 ст.л.

Приготовление:

40 минут

• Творог взбить с сырым яйцом, хорошо перемешать.
• Добавить мёд, нарезанное яблоко и мак.
• Кожицу с яблока, по желанию, можно снять.
• Готовить блюдо в пароварке в течение 20 – 25 минут, в духовом шкафу – 25 минут.
• Температура приготовления – 200 градусов.
• Запеканку остудить, подать с мёдом.

Совет

При подаче блюдо можно украсить запеченным яблоком, посыпать рублеными орехами.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.