30 апреля 2021
Готовить легко
47111
Запеканка замечательна в своей простоте. Для «усложнения» вкуса в нее можно добавить молотую корицу, мяту, мускатный орех. Быстрый и удобный рецепт.
Ингредиенты:
- творог 70 г
- яблоки 1 шт.
- яйца 1 шт.
- мед 1-2 ст.л.
- мак 1 ст.л.
Приготовление:
40 минут
- Творог взбить с сырым яйцом, хорошо перемешать.
- Добавить мёд, нарезанное яблоко и мак.
- Кожицу с яблока, по желанию, можно снять.
- Готовить блюдо в пароварке в течение 20 – 25 минут, в духовом шкафу – 25 минут.
- Температура приготовления – 200 градусов.
- Запеканку остудить, подать с мёдом.
Совет
При подаче блюдо можно украсить запеченным яблоком, посыпать рублеными орехами.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.