Главная / Блюда из мяса / Удон со свининой

Удон со свининой

Удон со свининой

Очень популярное японское блюдо, которое так уважаемо и в нашей стране. Это толстая лапша, которая доводится до готовности с мясом и овощами на сковороде. Принцип ее приготовления — весьма простой.

Описание приготовления:

Готовить удон со свининой в домашних условиях достаточно быстро. Это традиционное японское блюдо можно готовить с разными ингредиентами (мясо, птица или морепродукты), но основной — это удон (лапша). Берут чаще всего ее уже готовую и доводят на сковороде.

Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Лапша
Блюдо:
Соевый соус
География кухни:
Японская

Ингредиенты:

  • Лапша готовая  — 250 Грамм
  • Свинина  — 200 Грамм
  • Капуста  — 150 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Перец  — 1 Штука
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Чили соус  — 1 Чайная ложка
  • Уксус  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Удон со свининой»

Удон со свининой
1. Такой вариант удона со свининой и овощами получается весьма вкусно и необычно. Для начала берем все ингредиенты. Мясо нарезаем соломкой.

Удон со свининой
2. После этого берем уже готовую лапшу.

Удон со свининой
3. Нарезаем овощи. Я обычно их шинкую соломкой или кольцами.

Удон со свининой
4. И не забываем приготовить смесь соусов: в соевый соус добавляем уксус, приправы и соус чили.

Удон со свининой
5. Обжариваем мясо на небольшом количестве растительного масла. Солим и перчим по вкусу, после чего добавляем по очередности овощи и обжариваем.

Удон со свининой
6. Вливаем соевый соус и доводим блюдо до готовности. Подавать удон со свининой в домашних условиях следует как самостоятельное блюдо.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *