Воскресенье , 19 сентября 2021
Главная / Блюда из птицы / Утиное Мясное ассорти

Утиное Мясное ассорти

Утиное Мясное ассорти

Рецепт приготовления утиного мясного ассорти. Попробуйте это блюдо и оно навсегда войдет в ваше меню.

Описание приготовления:

Положить нарезанную колбасу в большую сковороду, поставить на средний огонь, обжарить.
Вставьте целую гвоздику в лук. Свернуть бекон и связать веревкой. Свяжите петрушку, тимьян и розмарин.
В большую кастрюлю положите пропитанную фасоль, колбасу, бекон, лук с гвоздикой, зелень, лавровый лист, морковь, чеснок и утиные грудки. Добавить достаточно воды, чтобы покрыть другие ингредиенты. Варить 1 час на сильном огне. Уменьшить огонь до минимума и продолжать варить примерно 6 — 8 часов.
Удалить лук, бекон и зелень. Добавить нарезанные помидоры. Продолжать готовить в течение 1 / 2 часа. Подавать.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Утка
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • фунт свиной колбасы, нарезанной  — 1 Штука
  • целой гвоздики  — 1 Ст. ложка
  • целый лук, очищенный  — 1 Штука
  • веточки свежей петрушки  — 3 Штуки
  • веточка свежего тимьяна  — 1 Штука
  • фунта бекона  — 1/2 Штуки
  • веточка свежего розмарина  — 1 Штука
  • фунт сухих бобов, пропитанных за ночь  — 1 Штука
  • лавровый лист  — 1 Штука
  • моркови, очищенных и нарезанных  — 3 Штуки
  • зубчика чеснока  — 3 Штуки
  • фунт половинок утиной грудки, нарезанных на тонкие полоски  — 1 Штука
  • свежий помидор, нарезанный  — 1 Штука

Количество порций: 8

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *