Главная / Блюда из птицы / Утка, жаренная кусочками на сковороде

Утка, жаренная кусочками на сковороде

Утка, жаренная кусочками на сковороде

Хочу поделиться с вами рецептом прекрасной утки, жаренной кусочками на сковороде. Идеальное блюдо для семейного ужина или даже праздничного застолья!

Описание приготовления:

Помимо самой утки и лука, нам еще понадобится набор специй. Каждая хозяйка может добавлять что-то свое, любимое. У меня это обычно: лавровый лист, перец душистый горошком, паприка, молотый мускатный орех, соль и перец обычный. Еще нам понадобится подсолнечное масло для жарки.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Утка
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Утка  — 1,5 Килограмма
  • Лук  — 2 Штуки
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Утка, жаренная кусочками на сковороде»

Утка, жаренная кусочками на сковороде
Вот все наши ингредиенты.

Утка, жаренная кусочками на сковороде
Тушку моем, делим на кусочки. Я кожицу оставляю, только перышки лучше убрать. Обжариваем минут 10 на разогретой сковороде в масле.

Утка, жаренная кусочками на сковороде
Лук нарезаем полукольцами.

Утка, жаренная кусочками на сковороде
После того как утка немного прожарится, отправьте к ней лук с чесноком. Жарьте все около 20 минут, периодически помешивая.

Утка, жаренная кусочками на сковороде
Налейте в кастрюлю питьевую воду так, чтобы она только покрыла утку. Добавьте все специи: лавровый лист, душистый перец горошком, паприку и молотый мускатный орех.

Утка, жаренная кусочками на сковороде
Перемешаем утку и специи, убавим огонь и накроем крышкой. Все тушим 1,5 часа. Если вода выкипит — долейте еще.

Утка, жаренная кусочками на сковороде
Наша вкуснейшая утка, жаренная кусочками на сковороде, готова. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *