Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты
26 июня 2021
Отличное дополнение к завтраку, подать с обычным напитком или чаем из цикория.
Сложность: простоВремя приготовления: PT40M40 минутКухня: Итальянская кухня
Ингредиенты на 4 порции
- сахар 90 г
- мука 65 г
- сахарная пудра 50 г
- яичный белок 3 шт.
- яичный желток 3 шт.
- ванилин 5 г
Готовить легко
60195
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Приготовление:
40 минут
- Два желтка комнатной температуры взбить с сахарной пудрой при помощи миксера.
- В другой емкости взбить белки, всыпать сахар, перемешать венчиком.
- Массы соединить, добавить еще один желток, муку, ванилин, перемешать.
- Противень застелить пекарской бумагой, выложить тесто при помощи кондитерского мешка.
- Присыпать сахарной пудрой.
- Изделия запечь в течение пятнадцати минут.
Совет
Из печенья можно приготовить десерт «Терамису» или торт.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
