Вареная баранина

Вареная баранина

Вареное мясо — это не только полезно, но и очень вкусно. Подавать к столу его можно с овощами, соусом по вкусу или любимым гарниром. А как сделать его просто и аппетитно, я как раз хочу рассказать.

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами классным вариантом, как приготовить вареную баранину. Чтобы мясо получилось ароматным, рекомендую обязательно добавить в кастрюлю овощи — луковицу, морковь, сельдерей, зелень. Сам процесс очень простой, к тому же можно использовать не только плиту, но и мультиварку, например. Попробуйте обязательно, это действительно очень вкусно!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баранина  — 1 Килограмм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Сельдерей  — 1-2 Штук
  • Соль и душистый перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Вареная баранина»

1. Мясо вымойте, удалите лишний жир и пленки при необходимости.

2. Разрежьте крупный кусочек на 2-3 части и выложите в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения.

3. После закипания уменьшите огонь до минимума. Выложите в кастрюлю очищенные и вымытые овощи, а также зелень.

4. Обязательно убирайте образовавшуюся пену шумовкой. Варите около часа.

5. После подсолите немного и добавьте душистый перец. Варите еще около часа до готовности. Перед подачей аккуратно нарежьте баранину порционными кусочками.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Солянка с колбасой

Я вам покажу рецепт, как приготовить солянку с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *