Венский яблочный штрудель | Правильное тонкое тесто для штруделя с яблоками и корицей

Ингредиенты

Тесто для штруделя:

Вода горячая 70 мл

Растительное масло 70 мл

Мука 230 г.

Начинка:

Яблоки 6 шт.

Сок лимона 1 ч.л

Сахар 4 ст.л

Корица 10 г.

Изюм, грецкий орех по желанию

Сливочное масло 100 г.

Инвентарь:

пергамент, полотенце, скалка

Приготовление:

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.