Воскресенье , 26 сентября 2021
Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Ягненок с фасолью и розмарином

Ягненок с фасолью и розмарином

Ягненок с фасолью и розмарином

Рецепт приготовления жареного ягненка с белой фасолью, чесноком, помидорами и розмарином.

Описание приготовления:

В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приправить ягненка с обеих сторон солью и перцем. Положить в сковороду, жарить до коричневого цвета, от 3 до 4 минут с каждой стороны. Выложить на тарелку, накрыть свободно алюминиевой фольгой и отложить в сторону.

Добавить в сковороду лук, чеснок, розмарин и красный перец, приправить солью и перцем. Готовить, часто помешивая, пока лук не станет мягким, от 3 до 5 минут. Добавить фасоль, помидоры и 1/2 стакана воды. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до низкого, варить, пока смесь слегка не загустеет, от 4 до 6 минут.

Выложить ягненка поверх фасоли в сковороду. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне, от 3 до 4 минут. Подавать ягненка с фасолью и розмарином, если это необходимо.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина / Зелень / Розмарин
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Английская / Европейская

Ингредиенты:

  • оливкового масла  — 2 Ст. ложки
  • филе баранины  — 4 Штуки
  • соль и молотый перец  — — По вкусу
  • средняя луковица  — 1 Штука
  • зубчика чеснока  — 4 Штуки
  • нарезанного свежего розмарина  — 1 Ст. ложка
  • красного перца хлопьями  — 1/4-1/2 Чайных ложки
  • банки (450 г каждая) белой фасоли  — 2 Штуки
  • сушеных помидоров  — 1/2 Стакана

Количество порций: 4

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Узбекский Плов

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. Описание …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *