Воскресенье , 19 сентября 2021
Главная / Блюда из мяса / Язык свиной отварной

Язык свиной отварной

Язык свиной отварной

Язык можно отнести к диетическим продуктам благодаря полному отсутствию в них углеводов, малому содержанию жира и высокому количеству протеинов. Как приготовить язык свиной отварной? Читайте здесь!

Описание приготовления:

Благодаря своим свойствам и высокому содержанию цинка язык способен вырабатывать инсулин в организме человека. Поэтому он подходит для диетического и диабетического питания. Правильно приготовленный язык просто тает во рту и радует гурманов своим изысканным вкусом. Оригинально будет подать его с зеленью, приправить горчицей, хреном.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Субпродукты / Язык / Свиное сердце
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски
Диета:
Диетическое питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Язык  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Корень сельдерея  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Лавровый лист  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Язык свиной отварной»

1. Язык хорошо промойте, но пленку не снимайте.

2. Варить язык следует в несоленой воде, иначе он будет жесткий.

3. Свиной язык следует варить 2-3 часа, а говяжий — до 4 часов.

4. За полчаса до окончания варки добавьте в воду морковь, корень сельдерея, лук и лавровый лист.

5. Выньте язык и подержите его под холодной водой. Если шкурка с него счищается легко, то он готов. А если нет, то поварите его еще немного.

6. Порежьте готовый язык и украсьте его по желанию. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Узбекский Плов

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. Описание …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *