Главная / Блюда из рыбы / Запеченная рыба в духовке

Запеченная рыба в духовке

Запеченная рыба в духовке

Вкусный вариант праздничного блюда. Запеченная рыба в духовке получается сочной, ароматной, сразу с гарниром. Смотрим рецепт.

Описание приготовления:

Такая запеченная рыба в духовке готовится из обжаренных ингредиентов. Все просто надо соединить в форме для запекания, приправить и посыпать сыром.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Минтай

Ингредиенты:

  • Минтай или хек  — 1 Штука
  • Картофель  — 5  Штук
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Горошек консервированный  — 100 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу
  • Мука  — 100 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить «Запеченная рыба в духовке»

Запеченная рыба в духовке
Рыбу очистить, вымыть, обсушить. Нарезать на кусочки. Обвалять в соли и перце. Выволять в муке и обжарить на растительном масле.

Запеченная рыба в духовке
Обжаренную рыбку перенесите на разделочную доску. Двумя вилками удалите центральную кость. Филе рыбы выложите в смазанный маслом лоток для запекания.

Запеченная рыба в духовке
Картофель очистить. Нарезать на брусочки. Обжарить на сковороде с растительным маслом. Посолить, поперчить. Готовый картофель выложить поверх рыбы.

Запеченная рыба в духовке
На слой картофеля выложите консервированный горошек.

Запеченная рыба в духовке
Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте сверху все сыром.

Запеченная рыба в духовке
Разогрейте духовку до 200 градусов. Слой сыра сбрызните майонезом. Поставьте запекаться. Пока запеканка печется (около 40 минут), у нас есть время приготовить лук. Лук нарезать на полукольца. Обвалять в оставшейся муке.

Запеченная рыба в духовке
Лук обжарить на растительном масле в сковороде. От муки лук станет хрустящим и вкусным. Выложите лук поверх готовой запеканки и подайте к столу.

Запеченная рыба в духовке
Вот такая красивая, вкусная запеканка у нас вышла.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Осетрина, запеченная в духовке

Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *