Запеченные блины с рисом, ветчиной, яйцами и сыром, рецепт с фото

29 января 2013

Коллекция вкуса
2850

Ингредиенты:

• 250 г ветчины / бекона / карбонада
• 150 г риса
• 150 г лука
• 100 г сыра
• 6-8 блинчиков
• 3 яйца
• масло растительное
• зелень
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

1. Мелко натереть сыр и яйца с помощью терки, мелко порубить зелень.
2. Отварной рис, яйца и зелень смешать, добавить перец и соль.
3. В центр каждого блина положить подготовленную начинку, свернуть конвертик, уложить все конвертики в форму.
4. На растительном масле спассировать мелко нарезанный лук, затем добавить ветчину, порезанную кубиками.
5. Обжаренный лук и ветчинe выложить на блины и разровнять, посыпать сверху мелко натертым сыром.
6. Форму отправить в духовку с температурой 180 градусов и запекать в течение 25 минут до подрумянивания.
7. Запеченные блины с рисом, ветчиной, яйцами и сыром достать из духовки, переложить на блюдо и подать к столу.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.