Главная / Блюда из птицы / Блюда из курицы / Запеканка из курицы и гречки

Запеканка из курицы и гречки

Запеканка из курицы и гречки

Приготовим сегодня полезный, вкусный и сытный обед. Перед вами рецепт, как приготовить запеканку из курицы и гречки. Мясо запекается одновременно с гречневой крупой без предварительной обжарки.

Описание приготовления:

Данное блюдо можно назвать своеобразной "Кашей из топора". Новый "топор" — немного мяса, маленький мешочек крупы, плошка сметаны, кусочек сыра… Ах, да! Не забудьте щепотку соли — и в печку. Раз, два, горе — не беда — и ваш стол украшает запеканка из курицы и гречки. Всем приятного аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Крупы / Гречка / Куриная грудка
Блюдо:
Выпечка / Запеканка
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 2 Штуки
  • Крупа гречневая  — 1 Стакан
  • Сыр 17% жирности  — 150 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки
  • Хмели-сунели  — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Вода горячая  — 1-1,5 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить «Запеканка из курицы и гречки»

Запеканка из курицы и гречки
Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриную грудку натрите специями, добавьте масло оливковое и перемешайте. Отставьте на 20 минут. Гречку промойте в прохладной воде, откиньте на сито.

Запеканка из курицы и гречки
Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.

Запеканка из курицы и гречки
В форму для запекания выложите промытую гречку, измельченный лук, чеснок, порезанное на полоски мясо.

Запеканка из курицы и гречки
Сверху полейте сметаной, посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Добавьте соленую горячую воду.

Запеканка из курицы и гречки
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *