Понедельник , 25 октября 2021
Главная / Блюда из мяса / Запеканка картофельная с мясом в духовке

Запеканка картофельная с мясом в духовке

Запеканка картофельная с мясом в духовке

Ни одна национальная кухня не обходится без картофеля, и в каждой из них есть картофельная запеканка, которая готовится по своему уникальному рецепту. Предлагаю интересный вариант запеканки с мясом.

Описание приготовления:

Картофельная запеканка — это вкусный и сытный обед или ужин с минимальными затратами. Такую запеканку можно готовить с разными продуктами, в вегетарианскую запеканку добавляются грибы, помидоры, болгарский перец, кукуруза и т.д. Конечно, чтобы сделать блюдо более сытным, в него нужно добавить мясо или фарш, субпродукты, рыбу. Картофель для запеканки используется или заранее отваренный, или сырой. Я предлагаю рецепт, как приготовить запеканку картофельную с мясом в духовке. Блюдо получется действительно очень вкусным и сытным. Оно обязательно понравится всей семье. Кстати, советую готовить в большой форме, поскольку съедается запеканка очень быстро.

Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо:
Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4-5 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Свинина  — 300 Грамм
  • Сыр твердый  — 120 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец душистый молотый  — 1-2 Щепоток

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Запеканка картофельная с мясом в духовке»

Запеканка картофельная с мясом в духовке
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите. Свинину я заранее порезала на пластины толщиной 1 см.

Запеканка картофельная с мясом в духовке
Свинину выложите на дно формы для запекания или на противень с высокими стенками. Посолите и поперчите. Сверху выложите немного смальца.

Запеканка картофельная с мясом в духовке
Картофель порежьте соломкой (как для картофеля фри) и выложите на мясо. Советую выложить сначала половину картофеля, посолить, а затем — вторую половину, и снова посолим.

Запеканка картофельная с мясом в духовке
Луковицу порежьте полукольцами, так же порежьте и помидор. Сначала выложите на картофель лук, а затем — помидор.

Запеканка картофельная с мясом в духовке
Залейте 150 мл. холодной воды. Сверху посыпьте тертым твердым сыром, отправьте блюдо в духовку. Запекайте до готовности всех ингредиентов.

Запеканка картофельная с мясом в духовке
Запеканка картофельная с мясом готова. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *