Главная / Блюда из мяса / Блюда из говядины / Запеканка мясная с рисом

Запеканка мясная с рисом

Запеканка мясная с рисом

Вкусная запеканка из риса и фарша очень актуальна. Ее можно приготовить из оставшегося после обеда риса.

Описание приготовления:

Рис варим, зелень измельчаем, готовим зажарку из лука, моркови и фарша. Выкладываем все в форму для запекания и отправляем в духовку.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Фарш
Блюдо:
Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Рис отварной  — 10  Ст. ложек
  • Фарш говяжий  — 500 Грамм
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Томатный соус  — 5  Ст. ложек
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 120 Грамм
  • Соль, специи  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Запеканка мясная с рисом»

Запеканка мясная с рисом
Репчатый лук нарезать мелким кубиком.

Запеканка мясная с рисом
Морковь натрите на крупной терке.

Запеканка мясная с рисом
Подготовьте фарш.

Запеканка мясная с рисом
На сковороде обжарьте лук и морковь.

Запеканка мясная с рисом
Поставьте вариться рис и сварите его с добавлением соли до полуготовности.

Запеканка мясная с рисом
К зажарке из моркови и лука добавьте сырой фарш. Влейте томатный соус (или сок). Тушите все вместе около 10 минут. Добавьте соль и специи по вкусу.

Запеканка мясная с рисом
Форму для запекания смазать сливочным маслом.

Запеканка мясная с рисом
Общую массу риса разделите на 2 части. Одну часть выложите на дно формы и разровняйте.

Запеканка мясная с рисом
Теперь выложите всю зажарку и тоже разровняйте. На нее оставшийся рис и разровняйте.

Запеканка мясная с рисом
В миске взбейте 2 яйца со стаканом молока. Добавьте соль и специи.

Запеканка мясная с рисом
Полученную яичную массу вылейте на рис. Натрите на терке твердый сыр. Распределите сыр равномерно. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте рис в духовке около 20 минут.

Запеканка мясная с рисом
Готовую запеканку подайте к столу.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо, тушенное в кастрюле

Все любят тушеное мясо. Это всегда сочное и ароматное блюдо, которое можно подать и к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *