Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Жаркое из индейки, бекона и фасоли

Жаркое из индейки, бекона и фасоли

Жаркое из индейки, бекона и фасоли

Рецепт приготовления жаркого из индейки, бекона, лука, чили, помидоров и фасоли.

Описание приготовления:

Нагреть большую кастрюлю на среднем огне. Добавить бекон, готовить до хрустящей корочки и коричневого цвета, от 6 до 8 минут. Увеличить огонь и добавить индейку. Готовить, помешивая, от 8 до 10 минут. Добавить лук, чеснок и чили халапеньо, готовить до мягкости, часто помешивая, около 5 минут. Добавить порошок чили, какао-порошок и тмин. Готовить, помешивая, до появления аромата, 1 минуту.

Размять помидоры ложкой или руками, добавить их вместе с пюре. Добавить патоку, 1 стакан воды, 4 чайные ложки соли, довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить, 30 минут. Добавить фасоль, продолжать варить без крышки, пока мясо и фасоль не станут мягкими, около 30 минут. Подавать с желаемой начинкой.

Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка
Блюдо:
Горячие блюда / Жаркое
География кухни:
Английская

Ингредиенты:

  • бекона  — 4 Ломтика
  • мяса индейки  — 1.2 Килограмма
  • чеснока  — 1/4 Стакана
  • чили халапеньо  — 2 Штуки (фарш )
  • порошка чили  — 3 Ст. ложки
  • какао-порошка  — 3 Ст. ложки
  • молотого тмина  — 1 Чайная ложка
  • банки (900 г каждая) помидоров  — 2 Штуки (в пюре )
  • патоки  — 2 Ст. ложки
  • соль  — — По вкусу
  • банки (600 г каждая) фасоли  — 3 Штуки

Количество порций: 8

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *