Воскресенье , 19 сентября 2021
Главная / Горячие блюда / Жульен с белыми грибами и сливочной подливкой, рецепт с фото

Жульен с белыми грибами и сливочной подливкой, рецепт с фото

2 февраля 2021

Один из самых замечательных лесных продуктов – белые грибы.

Жульен с белыми грибами и сливочной подливкой, рецепт с фото

Жульен с белыми грибами и сливочной подливкой, рецепт с фото

Готовить легко
28810

Ингредиенты:

  • куриная грудка 2 шт.
  • сливки 1 стакан
  • грибы белые 260 г
  • сыр твердый 180 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • специи
  • соль

Приготовление:

1 час 30 минут

  • Грибы отварить в нескольких водах.
  • Обжарить в масле вместе с нарезанным репчатым луком, выставить мультиварочный режим «Жарка».
  • Приготовить подливу из сливок, муки, специй, соли, тертого сыра.
  • Залить основную массу, выставить опцию «Выпечка» на полчаса.
  • Тушить под крышкой.
  • В конце всыпать дополнительную порцию тертого сыра.

Совет

При подаче блюдо посыпать рубленой петрушкой.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка с апельсинами и сельдереем по-французски, рецепт с фото и видео

Ароматная и нежная птица, блюдо быстро и легко готовится. Сложность СредняяПриготовление PT1H20M1 час 20 минут …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *