Главная / Блюда из птицы / Блюда из курицы / Зразы с куриным фаршем

Зразы с куриным фаршем

Зразы с куриным фаршем

Такие зразы с куриным фаршем в домашних условиях — отличный вариант в быстрый срок приготовить блюдо "два в одном". Ведь тут у нас и гарнир, и горячее, да еще и в таком аппетитном виде! Очень вкусно!

Описание приготовления:

Уверена, этот простой рецепт зраз с куриным фаршем не оставит равнодушным никого! Очень вкусные получаются и мягкие зразы, благодаря тому, что помимо стандартного набора муки и картошки мы добавили сливочное масло. Кстати, если у вас такие зразы с куриным фаршем в домашних условиях получились все же суховатыми, попробуйте экспериментировать с начинкой, курица, например, очень хорошо сочетается с шампиньонами. Желаю удачи!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриный фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Зразы
География кухни:
Русская кухня
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1.5 Килограмма
  • Фарш куриный  — 500 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Мука  — 1/2 Стакана
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Зразы с куриным фаршем»

Зразы с куриным фаршем
1. Сначала — подготовительный этап. Отварим картофель, остудим и пропустим через мясорубку или блендер вместе со сливочным размягченным маслом и солью. Фарш обжарим на сковороде вместе с измельченной луковицей.

Зразы с куриным фаршем
2. К картофельному пюре домешиваем муку. И теперь влажными руками лепим из него широкую лепешку. По центру — фарш.

Зразы с куриным фаршем
3. А теперь защипываем края, и перекатываем зразу с одной ладошки на другую, чтобы получился равномерный пузатенький блин-котлетка.

Зразы с куриным фаршем
4. Обжариваем на сливочном или растительном масле, и тут же подаем!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *